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STABILIZZANTE E REGOLATORE DELLA FERMENTAZIONE DEL MOSTO

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€ 4.80
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Descrizione Prodotto

In vece di mettere del matabisolfito puro nel mosto appena ottenuto, è sicuramente meglio  utilizzare questo policomposto così formato

Metabisolfito di potassio 70%-bentonite in polvere 25%-ammonio fosfato bibasico (nutrimento per lieviti) 5%

Svolge nel mosto un'azione antiossidante ,favorisce il lavoro e lo sviluppo dei lieviti e contemporaneamentene esplica un'azione chiarificante che consente di ottenere a fine fermentazione vini più limpidi e stabili

La busta da 200 gr. è per circa 10 q.li di mosto. Dosi circa sui 20gr. a quintale



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